Cette séance porte essentiellement sur les trois états de la matière. L'eau est beaucoup utilisée dans cette séance, mais nous jouons aussi avec l'azote liquide. Comment planter un clou avec une banane? Peut-on créer de l'azote solide facilement? Peut-on enflammer un liquide? Est-ce que tous les éléments chimiques peuvent se trouver dans les trois phases (liquide, solide ou gazeuse)? Y'a-t-il seulement trois états de la matière? Qu'est-ce que la "superfluidité"?